LEDENI VIJENAC SA KEKSOM….ČAROLIJA OKUSA

Ženski i Muški kutak Život i stil

Sastojci:

1 l mlijeka
200 g šećera
100 g grisa (pšenične krupice)
2 kom puding vanilija
50 g kokosa
1 kom vanilin šećer
1 kašičica burbon vanilin šećera
50 g maslaca
2 dl slatke pavlake za šlag
100 g turskog keksa ili neki čokoladni
50 g čokolade
malo ulja

Priprema
U 3 dl hladnog mlijeka razmutiti puding, i griz, dodati i kokos i izmiješati. Ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati smjesu sa pudingom i miješati da se zgusne. Ostaviti da se malo ohladi uz povremeno miješanje.

Umutiti slatku pavlaku, umutiti i ohlađen puding pa po malo dodavati umućenu pavlaku i sve dobro umutiti
Smjesu sipati u kalup za kuglof obložen prozirnom folijom i poravnati
poredati ravnomjerno kekse, prekriti prozirnom folijom i ostaviti u frižider, najbolje preko noći.
Ohlađen kolač prevrnuti na tanjir i ukrasiti istopljenom čokoladom.
Ostaviti da se čokolada stegne, dekorativan i jako ukusan.

/deltaportal.info/*