Schwarzwald desert u čaši

Ženski i Muški kutak Život i stil

Ukusan desert u čaši priprema se vrlo jednostavno, a zasigurno će oduševiti vaše društvo!

Sastojci:

Čokoladni biskvit – 100 g maslaca, 100 g šećera, 1 vanilin šećer, 100 g čokolade za kuhanje, 2 jaja, 65 g glatkog brašna, 1 žlica kakaa u prahu

Ostalo: 1 staklenka kompota od višanja50 ml vode, 120 g šećera, 2 vanilin šećera, 1 žlica brašna (15 g), 200 ml slatkog vrhnja

Priprema:

Omekšali maslac pjenasto izmiksajte šećerom i vanilin šećerom. Čokoladu otopite na pari pa pomiješajte s izmiksanim maslacem i šećerom.Dodajte jaja pa sve dobro izmiksajte. Na kraju dodajte brašno i kakao pa sve još jednom izmiskajte na najmanjoj brzini. Biskvitnu smjesu izlijte manji kalup za pečenje čije ste dno prekrili masnim papirom.Čokoladni biskvit pecite 10-15 minuta na temperaturi od 180 °C. Ohlađeni biskvit rukama razmrvite u većoj zdjeli pa pomiješajte s vanilin šećerom i natopite s 50 ml vode i 100 ml soka iz kompota od višanja.Višnje, ostatak soka iz kompota i šećer zagrijte do vrenja pa dodajte brašno koje ste razmutili s 5 žlica vode. Višnje kratko prokuhajte da se zgusnu.U čaše ili zdjelice za posluživanje stavljajte red po red mrvica od čokoladnog biskvita i kuhane višnje. Ostavite desert da se ohladi na sobnoj temperaturi pa na vrh stavite 2-3 žlice tučenog slatkog vrhnja.Desert ukrasite naribanom čokoladom ili ostatkom čokoladnih mrvica i dobro ohladite prije posluživanja!

Slatki savjet:

Ukoliko volite malo alkohola u desertu, umjesto s vodom biskvit zalijte s 50 ml fine trešnjevače ili višnjevače!

/slatkisvijet.com/*