Posni kolač sa orasima i džemom – brzo se pravi, a još brže jede

Ženski i Muški kutak Život i stil

Idealan slatkiš za dane posta i prave ljubitelje domaćih kolača.

Zbog ograničene ponude dozvoljenih sastojaka, priprema posnih kolača uvijek predstavlja izazov za domaćice. Za ovaj slatkiš potrebno vam je svega 30-40 minuta, a većinu namirnica već imate u kući.

Ljepota ovog kolača je u tome što se brzo napravi, a jede još brže!

Sastojci:

200 g šećera

½ od 2 dl šolje džema po ukusu (kajsija, šljive, višnje)

2 šolje od 2 dl mlake vode

1 šolja od 2 dl ulja

3  šolje od 2 dl brašna

2 kašike kakaoa u prahu

1 kašika sode bikarbone

1 kesica vanilin šećera

1 šolja isjeckanih oraha

šećer u prahu za posipanje (ili glazura od 150 g posne crne čokolade)

Priprema:

U veću posudu staviti brašno, kakao, šećer, sodu bikarbonu i vanilin šećer i sve dobro izmiješati. Dodati marmeladu, vodu, ulje i isjeckane orahe, pa dobro izmiješati da se dobije ujednačena smjesa. Izliti u okrugli pleh premazan uljem i posut brašnom i staviti da se peče u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni. Povremeno drvenom čačkalicom provjeriti da li je kolač pečen. Ostaviti da se kolač ohladi, pa narežite na kriške i posuti šećerom u prahu (ili preliti glazurom od posne čokolade).

/mondo.rs/*