Evo ideje kako farbati jaja bijelim vinom – zaiskriće!

Ženski i Muški kutak Život i stil

Izbjeljivanje jaja prva je faza bojenja jaja u bijelo vino. Jaja možete izbijeliti ne gledajući za koji način ukrašavanja se odlučite ili jednostavno kupiti bijela jaja.

Kad izbijelite jaja, kuhajte ih samo dvije minute, nakon čega se kuhaju u vinu. Važno je da se jaja malo ohlade, jer vino i jaja trebaju imati približno temperaturu.

Dakle, ohlađena jaja istrljajte oštrom stranom čiste spužve, operite ih, stavite u lonac i prelijte mlakim vinom.

Jaja obojena vinom (bijela ili crvena) imaju biserni sjaj. Možete kombinirati bijelo i crno vino, dobit ćete svjetliju nijansu ljubičice. Bijelom vinu možete dodati boju za hranu (boje za kolače i torte) da biste dobili drugu boju ili kurkumu ako želite žutu boju.

Za pola litre bijelog vina bit će dovoljna 1 vrećica boje za kolače (3g) i 100 grama šećera. Kuvajte 10 minuta. Ostavite ih da se ohlade u vinu i najbolje je tako prenoćiti.

Izvadite jaja i pustite da se osuše.

/kurir.mk/*