Ostalo je piletine od prošlog ručka? Napravi odličan doručak!

Život i stil

Ostatak kuhane ili pečene piletine iskoristi za pripremu zasitnog doručka…

Ako ste kuhali pileću supu i ne znate šta bi s ostatkom mesa, ili imaš još malo pečene piletine od prošlog ručka, napravite bogati, kremasti sendvič. Poslužit će kao zasitan doručak, brzinski ručak ili večera nakon dugog radnog dana.

Uz navedene sastojke dobro će pristajati i sitno nasjeckani orasi ili lješnjaci, svježi krastavci, pa čak i grožđe. Ako niste ljubitelji majoneze, slobodno je možeš zamijeniti grčkim jogurtom.

Sastojci su dovoljni za dva veća sendviča pa ih, po potrebi, prilagodi. Sastojci:

400 g kuhane ili pečene piletine 4 kašike majoneze 1 mali mladi luk 1 mala stabljika celera 60 g jabuke So, biber

Priprema:

Piletinu sitno nareži, a mladi luk i celer nasjeckaj. Jabuku operi, oguli i nareži na male kockice. Pomiješaj sve sastojke i začini po ukusu. Po želji dodaj i oraščiće. Posluži u tostiranom kruhu, lepinji ili friškom kroasanu. Istom salaticom od piletine možeš napuniti i tortilje. Prijatno!

/miss gastro/