Krompir salata sa bijelom ribom

Ženski i Muški kutak Život i stil

POTREBNO JE: 250 g fileta bijele ribe, 5 krompira, 4 kisela krastavčića, nakoliko zelenih maslina, 1 glavica crnog luka, mekoliko zrna mariniranog kapra, 1 limun, peršin, so, maslinovo ulje.

PRIPREMA: Ribu malo pouljite, uvite u alufoliju i ispecite u rerni. Pečenu ribu narežite na parčiće ili iskidajte. Krompir ogulite, skuvajte i ostavite da se ohladi. Crni luk isjeckajte na rebarca, a masline možete da isjeckate, a mogu i da ostanu cijele. Kisele krastavčiće sitno isjeckajte. Krompir narežite na kocke i stavite u činiju. Dodajte ribu i sve ostale sastojke, posolite i izmiješajte. Potom dodajte sok od limuna i prelijte sa malo maslinovog ulja. Odozgo pospite svježe isjeckanim peršinovim lišćem.

/zena.blic.rs/*