ZIMSKO JELO KOJE ĆE ODUŠEVITI SVAKOG KO GA PROBA: Zapečeni krompir iz rerne, neodoljivo kremast i ukusan!

Život i stil

Svi koji ga probaju će vam tražiti recept!

Krompir je omiljeni prilog za mnoga jela, a ukoliko ga ovako pripremite, oduševićete cijelu porodicu ili iznenadne goste!

Često se pitamo kako da krompir ostane sočan i ukusan ako se peče u rerni, i ovaj recept je odgovor! Toliko je kremast da mu niko neće odoljeti! Ako razmišljate šta još da spremite uz njega, preporučujemo vam da pripremite punjeno bijelo meso a odlični su i pohovani pileći štapići.

Evo kako se priprema – odaberite crveni krompir, koji će ostati čvrst, i svoj omiljeni tvrdi sir za rendanje! A ukoliko želite, možete izdinstati mljeveno meso ili propržiti slaninicu i od ovog priloga napraviti brzinsku musaku!

Sastojci:

Kilogram krompira
Dvije kašike maslaca
Tri čena bijelog luka
Mali crni luk
300 grama pavlake za kuvanje
200 mililitara pileće supe od kocke
150 grama rendanog sira
Kašika sušene majčine dušice
Dva lista lovora
So, biber

Priprema

Zagrijte maslac i propržite sitno seckani crni i bijeli luk. Začinite solju, biberom i majčinom dušicom. Krompir ogulite i isjecite na što tanje režnjeve.

U tavu dodajte pavlaku i supu, a potom krompir i listove lovora. Krčkajte desetak minuta poklopljeno, dok krompir ne omekša.

Sljedeći korak je najvažniji – pustite da se ohladi, preručite sve u posudu za pečenje, dodajte sir i izmiješajte a potom obavezno držite u frižideru najmanje sat vremena. Ovo je ključno da bi sos bio gust i bogat.

Tek nakon tih sat vremena, uključite rernu i zapecite u zagrijanoj rerni dok se po ivicama ne pojave mjehurići, a jelo dobije zlatnu koricu oko 40 minuta.

Ovaj recept je odličan i za zamrzavanje, kada izdinstate krompir i pomješajte ga sa sirom, sve ohladite i prebacite u posudu za zamrzivač. Kada poželite da ispečete, stavite u pleh odgovarajuće veličine i pecite oko sat vremena.

/mondo/

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *